Shiatsu ist eine ursprünglich in Japan entwickelte ganzheitliche Massagetechnik, welche viele Elemente der spirituellen fernöstlichen Philosophie und Medizin aufgreift. Mit Hilfe bestimmter manueller Drucktechniken sollen verschiedene Energiepunkte im Körper angeregt werden. Dabei steht nicht die reine Muskelkraft im Vordergrund, wie es bei vielen Massagegriffen der Fall ist, sondern die Beziehung, welche sich während der Behandlung zwischen Therapeut und Patient aufbaut.